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豆瓣酱的介绍(豆瓣酱的简介)

2022-09-29 21:45:36 综合百科来源:
导读 目前是有很多朋友们对于豆瓣酱的简介这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些豆瓣酱的简介相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。 ...

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龙8国际官网下载1、食材:红辣椒5公斤、发酵干豆瓣0.5公斤、生姜0.25公斤、花椒50克、盐、高度白酒、菜籽油1~1.5公斤。

龙8国际官网下载2、红辣椒磨碎,加入盐、白酒、菜籽油。

3、发酵豆瓣清洗一下,切碎晒干,姜剁碎和花椒豆瓣碎一齐拌入辣椒酱中,调好盐味。

4、辣椒酱放入坛中,沿坛口倒油后密封坛口,豆瓣酱发酵好即可。

5、豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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